岳陽洞庭湘蓮
來源：湖南招商網 瀏覽：次
湘蓮，是地處岳陽洞庭湖區的特產，是一種富有營養、清香味美的上等食品。
湘蓮的品種很多，大致可分食用和觀賞兩種，食用蓮中，采果用的叫子蓮，采地下莖用的叫藕蓮。子蓮按形態特征又分白蓮、冬瓜蓮、紅蓮三種。
白蓮又名寸三蓮。其特點是：藕小而短，色白；荷花有純白、尖紅身白、淡紅色幾種；蓮藕大，結子密，產量高。蓮子呈圓球形，蓮肉潔白細膩，肥壯結實，質優味美，為蓮子中的上品。
冬瓜蓮，因蓮子開似冬瓜而得名。其藕肥而長，筒粗質脆，花色多樣，蓮大子稀。蓮子品質次于白蓮。
紅蓮，藕大而長，花紅似火，果實細長，皮暗紅色，故名紅蓮。蓮子味澀，多作藥用。蓮肉品質比白蓮遜色。但它抗病耐瘠，適應性強。
湘蓮營養豐富，味道甘美。其蛋白質的含量比雞蛋的含量還高。另外，還含豐富的鈣、鐵、磷、維生素B1、B2和胡蘿卜素。“冰糖白蓮”香甜爽口；“蓮果八寶飯”，席上珍饈。湘蓮還是很好的中藥材，根葉花實都可入藥。蓮子有降血壓、健脾胃、安神固精、清心潤肺的功效。蓮藕具有滋陰、生肌、清熱、生津、散淤血的效用。蓮須可補腎固精、安神養心。蓮花與荷葉是良好的清涼飲料，可以清署解渴，治胸悶腹瀉。蓮梗寬胸利氣、發奶通乳。荷蒂能和胃、安胎、止血、止瀉。
溫馨提示：本站提供免費發布服務，但對信息的合法性、實時性、真實性和完整性，不承擔任何責任。名錄資源由會員為向全球展示品牌形象上傳，個人信息均經處理后發布，如有遺漏戓涉嫌侵權他人及不愿展示形象的，請將“該頁網址和需修改及刪除的內容”發至本站郵箱戓留言給我們處理。凡注冊會員并發布信息或名錄資源的，均可定期獲得全球項目參考及合作機會。本站名錄資源概不對任何第三方開放，更不提供如交換、出售及查詢等服務!
項目合作及建議請留言：請理性留言，并遵守相關規定
